
итак по порядку:
1) определил и записал лицензионный номер установленной производителем винды
2) акронисом сделал бекап всех разделов жёсткого диска
3) скачал два майкрософтовских iso-образа (версия для одного языка и профессиональная)
4) акронисом очистил и отформатировал системный диск
5) создал boot флешку с обычной версией винды (для одного языка)
6) перезагрузился и начал установку из под bios и тут первый облом (пишет примерно следующее, введённый вами ключ не соответствует ни одной версии введите другой номер) но вся беда в том, что никакой ключ я не вводил и сделать это нет никакой возможности т.к. установщик вообще не показывает окно ввода лицензионного ключа (ни до ни после предупреждения)
7) акронисом восстановил прежний системный раздел, загрузился и полез на сайт к майкрософту за обновлением до версии PRO (возможно на данном этапе надо было попробовать запустить установку из под системы, но сделать это не догадался, да и уж очень был настроен на приобретение профессиональной версии)
8- выбрал обновление за 1290 руб., с помощником по установке прошли все этапы (проверка, оплата, загрузка) и сразу запустил установку
9) затребовало новый ключ, ввёл, система приняла его без проблем и пошёл процесс обновления, после перезагрузок получил профессиональную версию, но всё с той же кучей ненужных программ

10) в письме от майкрософта нашёл ссылку для скачивания образа купленной версии про (при переходе по ней, сразу затребуют соответствующий лицензионный ключ) скачал и сохранил как iso-образ, затем записал его на болванку
11) перезагрузился и запустил установку из под bios (системный диск не стал очищать, решил просто проверить) - результат тот же, что и в пункте №6
12) загрузился в обычном режиме и запустил установку с сидюка из под винды, процесс пошёл, опять спросили лицензионный ключ, затем на вопрос что сохранить ответил ничего... и в итоге версия Windows 8 Pro - получена

По первым впечатлениям система работает быстрее и стабильнее (по крайней мере схема электропитания установилась в сбалансированный режим и не прыгает то в производительный то в asus Power4Gear), а по функциям профессиональная восьмёрка это где-то как семёрка ультимейт